La soirée se structure autour de deux verticales. Une sur la cuvée Le Haut de Butte de Jacky Blot (Domaine de la butte) en appellation bourgueil (de 2011 à 2014), l’autre sur la cuvée du Château des hauts de palette en appellation bordeaux (de 2008 à 2012).
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Cette nouvelle saison démarre avec une soirée consacrée à l’Italie, plus précisémment la Toscane et le Pièmont.
Malheureusement il ne reste aucune trace écrite de cette soirée…
Il s’agit d’une dégustation de vin d’exception.
Cette saison du club oeno se termine avec une soirée consacré au bio et à la biodynamie
Pour cette neuvième séance, place à la désormais traditionnelle soirée de dégustation à l’aveugle.
La soirée se structure autour de deux verticales. Une sur la cuvée Calnite du domaine Jean-Pierre Laurent en appellation saint-pourçain (de 2009 à 2005), l’autre sur la cuvée Prestigi du domaine Saint-Jean du Noviciat en appellation grés-de-montpellier (de 2010 à 2007)
Malheureusement il ne reste aucune trace écrite de cette soirée…
La séance est consacrée à la découverte de la région viticole du Sud-Ouest. (Exception faite pour le champagne d’introduction et la surprise finale)
L’objet de la séance est de déguster, en comparatif des vins de languedoc et de roussillon.
Cette séance nous fait découvrir le cépage pinot noir à travers plusieurs terroirs.
Malheureusement il ne reste aucune trace écrite de cette soirée…
Pour debuter cette nouvelle saison le club partage mes découvertes des vacances.
Pour finir cette saison, cette séance laisse place aux “oubliés de l’année”.