Cette séance est consacrée à la provence.
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côtes-de-provence Charmes des demoiselles rosé 2018 (10€/btl)
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côtes-de-provence cru classé Château Sainte-Roseline rosé Lampe de méduse 2018 (20€/btl)
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côtes-de-provence cru classé Château Sainte-Roseline blanc Lampe de méduse 2018 (20€/btl)
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coteaux-d’aix-en-provence Domaine les Béates blanc (14€/btl)
rolle, ugni blanc
Nez : chèvrefeuille, coing. -
IGP bouches-du-rhône Villa Minna Blanc 2014 (26€/btl)
Nez : cire, jus de volaille, complexe. -
coteaux-d’aix-en-provence Domaine les Béates rouges Les Béatines 2017 (9€/btl)
Poivre, digeste, équilibré. -
coteaux-d’aix-en-provence Château la Coste rouge les pentes douces 2013 (18€/btl)
Nez : animal, cerise, confiturée. -
IGP Méditerranée Eric Verdier Noli me tangere 2012
Dur, but trop tôt. -
bandol Domaine les luquettes rouge 2006
Nez : Végétal, réglisse.
Bouche : fraiche mais marquée par les tanins. -
côtes-de-provence cru classé Château de l’Aumérade rouge 2005 (12€/btl)
Nez : placard.
Bouche : liqueur de fruit, épice. Finale : cigar, cacao.
