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Un vin oxydatif est un vin qui a été exposé à l’oxygène de manière contrôlée pendant sa vinification et/ou son élevage.
Pour cette soirée, le club s’attaque aux vins blanc d’Espagne.
Cette soirée constite en une dégustation de vins en « duel ».
Situés à proximité des Saint-Chinian, les vins de Faugères sont reconnus en AOC depuis 1982 en rouge et 2005 en blanc.
Pour cette soirée, le club s’attaque aux vins de Porto.
Pour cette soirée, le club s’attaque aux vins rouges d’Espagne.
Pour cette soirée inaugurale d’une nouvelle saison (et nouvelle configuration), le club s’attaque aux vins rouges de provence.
Le pedro ximénez est un cépage blanc cultivé depuis plus de quatre siècles dans le vignoble de l’Andalousie, au sud de l’Espagne.
Cette séance est consacrée aux vins italiens.
Cette séance est consacrée aux vins rouges du sud-ouest.
La condition préalable à la dégustation est de disposer d’un local bien éclairé, si possible par la lumière du jour.
Cette soirée offre la possibilité de découvrir les vins allemand.
Cette séance nous fait découvrir la syrah à travers plusieurs région.
Cette séance est dédiée aux crus du beaujolais.
Cette séance fait la part belle aux petites appellations :
Il s’agit d’une dégustation de vin d’exception.