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Histoire L’histoire du vin en Espagne remonte à plus de 2000 ans : des romains de l’antiquité à la reconquista, jusqu’aux vins que nous connaissons aujourd’hui.
Cette soirée constite en une dégustation de vins en « duel ».
En support de la dégustation :
Géographie Le cabernet franc est le 17e cépage le plus planté dans le monde avec 45 000 ha / 50 000 ha dont 36 000 en France.
En support de la dégustation :
En support de la dégustation :
Pour cette soirée, le club s’attaque aux vins rouges d’Espagne.
Cépage Noir.
Produit dans le bordelais, le sud-ouest, la saumurois (saumur-champigny), le languedoc roussillon et la provence, il donne des vins bien charpentés, de longue garde, mais avec beaucoup de finesse.
Cépage noire.
Présent dans la plupart des vignobles méditerranéens, on l’utilise en assemblage pour donner des grands vins rouges corsés comme le châteauneuf-du-Pape ou le gigondas.
Riche de 2 600 ans de tradition viticole, la Provence bénéficie, grâce à la variété de son relief et de son climat, d’une large palette de cépages
La condition préalable à la dégustation est de disposer d’un local bien éclairé, si possible par la lumière du jour.
Cette soirée offre la possibilité de découvrir les vins allemand.
Cette séance nous fait découvrir l’étendue de la région des vins du val de loire
Pour cette première séance de la saison le club déguste les bouteilles ramenées des vacances :